HWA

HWA
I сокр. от Hefewasser - Würze - Hefeautolysat; микр.
дрожжевая вода - сусло - дрожжевой автолизат (питательная среда)
II сокр. от Hefewasser - Würze - Hefeautolysat - Medium; микр.
питательная среда дрожжевая вода - сусло - дрожжевой автолизат

Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. . 2005.

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